(一)培养目标
本专业坚持立德树人,面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心、旅游酒店等行业企业,培养从事旅行社服务及其他旅游企业服工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
(二)培养规格
1.知识要求
(1)掌握本专业必备的思想政治理论和文化基础知识。
(2)掌握与本专业相应的礼仪礼宾和形体知识。
(3)初步掌握现代酒店各部门的基础知识、运作流程和管理知识。
(4)初步掌握导游服务的相关知识。
(5)初步掌握旅行社各部门的基础知识、运作流程和管理知识。
2.技能要求
(1)服务接待能力:具有接待客户、导游服务、票务服务、展览讲解服务的能力。
(2)人际交往能力:具有较好语言表达和书面表达的能力;具有较好的沟通能力,能较好的处理客我关系和旅游企业的人际关系。
(3)组织协调能力:具有较好的组织、安排旅游活动的能力。
(4)产品推销能力:具有较好的推荐、销售旅游产品的能力。
(5)跨行业职业能力:具有适应岗位变化的能力;具有旅行社经营管理能力和旅游企业管理的基础能力;具有创新和创业的基础能力。
(6)学习能力:具有终生学习的意识与信念,掌握学习的基本方法与技巧。
3.素质要求
(1)具有较好的道德品质、职业素养、法律意识;
(2)具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识;
(3)具备较好的人文和科学素养,形成稳固的专业思想和积极的生活态度;
(4)具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度;
(5)具有一定的独立工作和解决问题的能力;
(6)具备较好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力;
(7)具有良好的礼仪、形体知识和技能;
(8)具有健康的身体素质和心理素质
完整版点击查看:旅游服务与管理专业人才培养方案.pdf